Io sono una persona disabile che ha provato a creare questo blog per guadagnare qualche cosa visto che prendo solamente 280 euro al mese, grazie a chi visiterà il mio blog.
Questa specialità artigianale molto simile alla bresaola si trova nella zona Valtellina e Valchiavenna esiste,questo salume dal gusto particolarmente deciso è consumato specialmente a Sondrio, viene ricavato dalla coscia di manzo. Le prime lavorazioni dello slinzega risalgono al 1400 per…
1882 Egidio Galbani fonda a Ballabio, nella Valsassina, il “Caseificio Davide Galbani” intitolato da Egidio al padre, con la produzione della famosa “robiola”, il primo formaggio crudo italiano nato per competere con i prodotti di lusso francesi.1906 Nasce il Bel Paese:…