LE FLADARDE SONO UNA TIPICA FRITELLA MONNESE CHE SI POSSONO GUSTARE SIA DOLCI O SALATE COME VOI PREFERITE.
Farina bianca, patate, uovo, olio per friggere
- 150 q.b.Farina bianca 00
- 3Patate schiacciate
- 1Uovo
- Olio per friggere
PREPARAZIONE FLADARDE DI MONNO
LESSATE LE PATATE, SCHIACCIATELE, FRIGGETELE IN OLIO BOLLENTE. APPENA DORATE TOGLIETELE DALL’OLIO E ASCIUGATELE SU CARTA ASSORBENTE. SE AMATE IL SALATO SALATELE SE PREFERITE IL DOLCE SPOLVERIZZATELE DI ZUCCHERO A VELO