Dolce di castagne Cremonese
Ingredienti
1 l acqua
500 g castagne secche
2 cucchiai zucchero
2 cucchiai miele
Strumenti
Passaggi
Mettete in ammollo le castagne per due ore, trascorso il tempo togliete il residuo di pellicina che è rimasto. Ponetele le castagne sempre nella pentola con l’acqua sulla fiamma, le fate bollire fino a quando risultano belle tenere. Aggiungete il miele e e lo zucchero e cuocciete ancora per un quarto d’ora, ecco a voi sono pronte da mangiare.
Dosi variate per porzioni